La Cámara de Comercio e Industria Paraguayo-Alemana (AHK Paraguay) presentó el proyecto Eco-Posadas: Economía Circular en Posadas Turísticas. Iniciativa, cuyo objetivo es desarrollar un sello verde como incentivo para que las posadas cumplan con normas medioambientales internacionales y sean más competitivas en el mercado turístico.
Del lanzamiento participaron, representantes de la AHK Paraguay, la Secretaría Nacional de Turismo —encabezada por la ministra Sofía Montiel de Afara— y el Ministerio de la Mujer.
Paraguay cuenta con más de 300 casas de huéspedes o posadas, en su mayoría emprendidas por mujeres, que han logrado una buena receptividad en el mercado del turismo interno. Pero las oportunidades podrían ampliarse con la incorporación de turistas de fuera del país mediante un programa de ofertas estable, sostenible y excelente.
El sello verde es una de las estrategias para ampliar el mercado turístico. Este distintivo garantiza que las posadas cumplen con normas medioambientales internacionales (energía renovable, agricultura ecológica y cría de pequeños animales), y las hacen más competitivas en el mercado turístico. En la ocasión se firmó un convenio marco entre la AHK y la Senatur.
“El sello verde es un valor agregado que van a tener los establecimientos rurales, va a marcar la diferencia indiscutiblemente en lo que significa conservar el ambiente de la mano del desarrollo”, señaló Sofía Montiel, ministra secretaria ejecutiva de la Senatur.
Por su parte, el gerente de la AHK Daniel Delatreé, destacó que proyectos similares realizados tuvieron buenos resultados. “En este sector, en su mayoría son emprendedoras y combinar esto con el aspecto verde de la economía, creemos que puede funcionar muy bien. Las respuestas a proyectos similares que tuvimos fueron muy buenas, por lo que estamos convencidos de que este proyecto va a apoyar el sector en sí, y va a traer a Paraguay un poquito de Alemania”.
Además, la presidenta de la Red de Posadas Turísticas del Paraguay, Úrsula Bareiro, recordó que son administradoras temporales de estos espacios de naturaleza, por lo que les viene como anillo al dedo esta capacitación para manejar sus espacios, ser agentes educadores en nuestras familias, comunidades y también para los turistas que llegan.
Formación de 30 dueñas de posadas
Con el propósito de alcanzar el sello verde, 30 dueñas de posadas turísticas del interior participarán este año de un curso de 40 horas, que se iniciará en agosto (en fecha a definirse), en Asunción. Al finalizar la capacitación, las participantes sabrán cómo hacer sus posadas más sostenibles y atractivas, lo mismo que sacar provecho del sello verde para posicionarlas en el mercado turístico como posadas innovadoras y competitivas.
El curso consta de los siguientes módulos: Compostaje, Reciclaje, Uso de energías renovables (sistemas fotovoltaicos y recolección de aguas pluviales), Cría de pequeños animales y Cultivo ecológico de frutas y verduras para el autoconsumo. También incluye un seguimiento de la AHK para verificar que las posadas hayan implementado las herramientas proveídas durante la capacitación. Con eso en regla, obtendrán el sello verde.
Como resultado final, mejoran las condiciones de vida en el campo, se reduce la emigración a las grandes ciudades, la vida rural se hace más atractiva para los demás y se garantiza una renta segura y la autosuficiencia mediante una agricultura sostenible y ecológica.
La convocatoria para elegir a las participantes se basará en el Programa Nacional de Posadas Turísticas, con establecimientos registrados por la Senatur.
Para mayor información contactar al correo mvelazquez@paraguay.ahk.de
AHK Paraguay
Como asociación sin fines de lucro, la Cámara de Comercio e Industria Paraguayo-Alemana (AHK-Paraguay) ofrece asesoramiento y formación para facilitar los negocios de sus asociados y fortalecer las relaciones económicas entre Paraguay y Alemania.
El proyecto Eco-Posadas: Economía circular en posadas turísticas cuenta con el apoyo de la Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) encomendadas por el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (Bundesministerium für wirtschaftliche Entwicklung und Zusammenarbeit – BMZ).