El Dr. Silfrido Baumgarten, administrador de la Ganadera la Blanca y miembro de la Asociación Rural del Paraguay, destacó la importancia sobre los nuevos desafíos que se presentan y del prestigio que dará a la ganadería paraguaya, con el nacimiento por primera vez en nuestro país y principalmente en San Pedro de bovinos que tienen características particulares, ya que corresponde a terneros Belmont de raza 100% europea, que a partir de ahora se convertirá en una nueva herramienta para los ganaderos que desean mejorar la calidad de la producción de carne vacuna.
El ganadero en conversación con Radio Nacional San Pedro 105.9 FM, expresó que las primeras crías de los terneros es el resultado de la transferencia de embriones mediante fecundación in vitro de procedencia australiana, que representa hoy día un gran desafío para fortalecer la ganadería en el territorio nacional mediante la apuesta a las potencialidades de esta nueva raza producido a través de la mezcla de africander (african sanga) y hereford, shorthorn (bos taurus).
De esta manera una vez más se destaca San Pedro con noticias positivas para la ganadería paraguaya desde zona norte del país, que sigue siendo considerado como la capital del novillo gordo, por la buena calidad de carne vacuna que se produce en esta región para los mercados nacionales e internacionales.