La Coordinadora General de Ferias del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carolín Leguizamón, anunció una innovadora propuesta para la temporada de fin de año, buscando impulsar la comercialización de productos de la agricultura familiar. La iniciativa, denominada «Ary pahá”, se centra en ofrecer a empresas y particulares opciones de obsequios y canastas navideñas con productos frescos y tradicionales, diversificando la oferta que usualmente se limita a canastas predefinidas o termos.
La entrevistada explicó que el Ministerio actuará como un «puente» entre los pequeños productores y los consumidores, y que la novedad radica en la implementación de una aplicación móvil. A través de esta app, los interesados podrán armar su propio combo navideño, seleccionando productos de distintos departamentos y ajustándose a su presupuesto. Los pedidos podrán ser retirados directamente de las fincas o de las ferias que se realizarán a nivel nacional durante el mes de diciembre, fomentando una compra con una importante responsabilidad social.
Enfatizó que los productores tienen una gran capacidad de provisión, especialmente en rubros pecuarios como lechones, cabra y oveja, y en productos como cebolla y ajo, que han tenido una excelente cosecha. Esta iniciativa busca expandir el alcance de catálogos previos que estaban más orientados a hoteles y restaurantes, aprovechando el dinamismo de las fechas y la alta demanda. El lanzamiento de la aplicación está previsto para los últimos días de noviembre o principios de diciembre.
Finalmente, la funcionaria recordó a los compradores la naturaleza de la agricultura familiar, señalando que, si bien se busca satisfacer la demanda del mercado, es importante comprender la dinámica de producción que no se rige por las cantidades de la producción a gran escala. Animó a la ciudadanía a apoyar esta acción, destacando el éxito constante de estos eventos y la empatía que siempre han mostrado los consumidores. También invitó al público a las ferias que se realizan este viernes en San Lorenzo y Lambaré, hasta agotar stock.
-Hugo Venancio Villalba.