El principal mercado de la carne porcina es Taiwán, también se exporta a Uruguay y a Georgia y se suman los de Singapur, Filipinas y Chile, destacó este miércoles durante su visita a los estudios de Radio Nacional del Paraguay, la presidenta de la Cámara de la Industria Porcina y Derivados del Paraguay, Marta Mareco.
Resalto que unas 50.000 familias se dedican a la producción. Además de mencionar que registran a unas 42.000 madres cerdas en el hato ganadero. Significó que se proyecta sumar 22.000 más este año.
Finalmente, dijo que otro de los objetivos es el incentivo para el consumo de la carne porcina en el programa Hambre Cero. «En todo el país hay dos menúes con carne de cerdo y se trabajará fuertemente para concienciar sobre la importancia de consumirla en las escuelas, concluyó.
Julio Ramón Dávalos Acuña.