Con la participación de 75 productores del departamento Central, se realizó una nueva edición de la Feria de la Agricultura Familiar “De Raíz”, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en el Shopping Multiplaza.
Durante la cobertura, la técnica de la Coordinación de Ferias y Exposiciones del MAG, Esperanza Céspedes, explicó que en esta edición participaron 75 familias productoras que comercializan directamente sus alimentos, fortaleciendo el vínculo entre el campo y la ciudad y eliminando intermediarios.
Céspedes detalló que los visitantes pueden encontrar productos frescos y elaborados propios de la agricultura familiar, como hortalizas, verdeos, tomate, mandioca, carne, huevos, quesos tradicionales, leche y queso de cabra, miel de abeja, mosto y chacinados artesanales como enrollado y butifarra casera.
La feria en el Multiplaza se realiza todos los miércoles, de 6:00 a 15:00 horas, y desde la primera semana de marzo extenderá su horario hasta las 19:00. Además, el MAG organiza ferias en otros puntos: en el Paseo 1811 los martes cada 15 días, en el Century Plaza de Lambaré los viernes cada 15 días, y en San Lorenzo, frente a la Dirección de Educación Agraria, todos los viernes.
Para más información, los interesados pueden acceder a las redes sociales y la página oficial del Ministerio de Agricultura y Ganadería, así como al portal y la aplicación “Mercado Online”, donde es posible consultar productos, realizar pedidos y coordinar delivery o retiro en los puntos de feria.
Ximena Cañete.