El ingeniero Ernesto Sotelo, director de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería destacó que el 2025 cerró con gran éxito, logrando fortalecer la comercialización directa del productor. Tras una breve pausa en la primera quincena de enero, las ferias regresan por pedido de los mismos agricultores.
Las actividades se retoman oficialmente este viernes 16 de enero en San Lorenzo, frente a la Dirección de Comercialización y la Escuela Agrícola. Se espera que para febrero las sedes se diversifiquen e intensifiquen en otros puntos del país.
Actualmente, operan ferias permanentes en los shoppings 1811 y Multiplaza para asegurar el flujo de ventas. El objetivo institucional es consolidar estos espacios para que el productor complete su cadena de valor tras recibir asistencia técnica.
La venta directa elimina la intermediación, permitiendo precios más bajos que en centros comerciales convencionales. Esto beneficia al consumidor final, quien accede a productos frescos, diversos y de alta calidad directamente de la finca.
El Ministerio prioriza la planificación de rubros clave como el tomate para evitar picos de producción que afecten los precios. Se busca una oferta sostenida que permita cubrir la demanda nacional y reducir la dependencia de las importaciones.
Sotelo subrayó que la agricultura familiar provee el 80% de los alimentos consumidos en el país. Por ello, el compromiso para este 2026 es fortalecer la infraestructura y el crédito para mantener la competitividad del sector campesino.
-Hugo Venancio Villalba